Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Zebra sütemény

2015.12.09

Tészta hozzávalói: 4 tojás, 20 evőkanál liszt, 20 evőkanál cukor, 4 kis pohár tejföl, 4 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 evőkanál kakaópor, 8 evőkanál darált dió, 8 dkg darált mák
Krémhez: 3 csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg porcukor, 7 dl tej, 35 dkg vaj, 1 citrom leve és héja
Csokimázhoz: 5 evőkanál porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 5 dkg vaj
Elkészítés: A tésztához a tojást a cukorral habosra keverem, hozzáadom a szódabikarbónás lisztet és a tejfölt. Jól kikeverem. 3 részre osztom a tésztát: az elsőbe kakaóport, a másodikba diót, a harmadikba pedig mákot teszek. Kikent tepsibe megsütöm őket. A krémhez a pudingport a tejjel megfőzőm, majd kihűtöm. A vajat a porcukorral, a citrom levével és héjával ízesítve habosra keverem, majd a pudinghoz adom. A lapokat megtöltöm a krémmel. A csokimázhoz 5 evőkanál porcukrot 3 evőkanál forró vízzel, 2 evőkanál kakaóporral és 5 dkg vajjal gőz felett felolvasztom, majd a sütemény tetejét bevonom vele.

1.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 

 


Archívum

Naptár
<< Augusztus / 2019 >>